极端的信阳菜馆！好吃的都是小馆子，要么生意火爆要么冷清到倒闭信阳饭店哪家好吃
郑州哪有好吃的极端家好信阳菜馆
信阳菜馆就很极端，要么特别好吃生意火爆，信都小倒闭要么特别难吃，阳菜意火生意冷清。馆好馆生
信阳菜馆，吃的吃给你提供的爆冷免费茶水是信阳毛尖，虽然不是信阳多好的茶叶，但就是饭店要有这种感觉。如果你去一家信阳菜馆吃饭，极端家好他们上的信都小倒闭是白开水或者菊花茶，那么他家的阳菜意火菜大概率不正宗。
信阳菜馆，馆好馆生你只需要点一个莴笋炒腊肉（或者其他素菜炒腊肉）和一小份固始鹅块就能检验厨师的吃的吃水平。素菜，爆冷就算不动筷子，信阳只需要看盘底汤汁是否金黄，腊肉是不是金边红肉。当夹一筷子腊肉吃到嘴里，要入口香，下咽时才尝到咸味，这就是好吃的标准。
盘底汤汁金黄
固始鹅块，汤要金黄，辣而不燥，鹅肉要不塞牙，豆皮要弹，鹅血要脆，锅底有鹅胗，鹅腿，鹅翅，劈开的鹅头，这才叫正宗。
汤要金黄
信阳菜馆，好吃的店大多在拐角小巷子里一个不起眼的门面，没有华丽的门头和装饰，多是夫妻店或者一大家子人在经营。
目前在郑州我知道的最好吃的两家信阳菜馆，一家在金水路玉凤路交叉口浦发银行后面商铺二楼，这家我去吃过。一家在国基路上美景美境小区旁边一家店，这是我去给领导汇报工作时听到他给别人介绍时说的，他说这是他吃过最好吃的信阳菜馆。
信阳菜馆很极端，只有好吃和不好吃，没有差不多或者还行！
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